La polémica que se ha vivido en la Unión Europea por la regulación de los rosados sirvió para que algunas bodegas se pusiesen manos a la obra para potenciar y comercializar estos vinos con más fuerza.
Mención especial merecen referencias como Lubol, un brillante Cigales firmado por un equipo femenino, y Homenaje Marco Real, que incluso ha lanzado una edición limitada diseñada por Maya Hansen (la famosa diseñadora de corses…)
Los rosados maridan perfectamente con platos tradicionales como los asados, la caza y por supuesto con mariscos. Además de que potencian aúnmás los sabores de estos platos.